撃沈・・・バナナシフォン

チョコバナナスコーン()に続いて、バナナを使ってもう1つ。

f0196817_6455428.jpg


「バナナシフォン」。

焼いてる時には膨らみがよすぎてオーブンの天井が近くなり、ちょっと焦げ気味になるほどでしたが
型から外したら、底にぽっかり大きな穴 =(´□`)⇒グサッ!!

バナナを入れたことで粘りが出てしまったせいなのか、私の作り方がいけなかったのか・・・
どちらにしても、スポンジ系はやっぱり苦手みたい (ノд・。) グスン
上手に焼くコツとかあるのかなぁ?

ま、味はよく、子どもたちもこちらのバナナ味は気に入ったようであっという間になくなりました。
また今度焼いてみよう!



長男の隣りの席の子がインフルエンザでお休みらしい。
仲のいい友だちも昨日から熱で休んでいるとか?!
来週はいよいよ1/2成人式なのに・・・頑張れ!4年生・・・
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by momo-note | 2012-02-16 14:24 | 手作り


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