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シュトーレン 2011

学校も明日からは冬休み。今年は3連休が続くせいで長い長い冬休みです。
でも私は年内は28日までで、年明けも4日から仕事。
小学生2人が家にいる中での仕事なので、いろいろ考えなくては!

クリスマスも間近ですが、毎年お楽しみのシュトーレン。
今年は先日行ったこちら。

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ブラフベーカリー」。コレは予定外だったんですけどね(^^;

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開けた途端にショコラのいい香り。3種類のショコラを使った生地の中にはアマレットチェリー。
ショコラのほろ苦さに時々感じる塩がちょっとクセになります。
大人のシュトーレンって感じですね(^^)

BLUFF BAKERY
   横浜市中区元町2-80-9
   Tel. 045-651-4490


そして、nanaさんのところで去年見て気になってた「FLUffY」。

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行けそうな距離にありながら、なかなか行けないのでお取り寄せしちゃいました(^^;

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コレ!今まで食べたシュトーレンの中でもかなり好きかも~
スパイスが効いたものとかはちょっぴり苦手だったりするんだけど、クセがなくて食べやすい。

レーズンにアーモンド、くるみと洋梨を練り込んだ生地で真ん中はオレンジピールペースト。
このオレンジピールがかなり好みの味だったりします。
一切れずつ味わって、と思いながら一切れではやめられず、ついつい食べちゃってます(^m^)

こちらはパンも一緒にお取り寄せしたので、また改めてご紹介しますね。

FLUffY
   渋谷区鶯谷町4-15/1F 
   Tel. 03-3461-8655   
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by momo-note | 2011-12-22 16:01


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